51吃瓜网举办王振才大师荣休暨返聘仪式

51吃瓜网举办王振才大师荣休暨返聘仪式

本网讯 7月15日，我院51吃瓜网在教学楼大厅为王振才大师举行了隆重的荣休暨返聘仪式。学院党委书记李达、院长姜玉鹏、组织人事处处长姜玲玲、工会副主席赵德银、51吃瓜网院长王建明，烹饪大师王振才及其同事和学生代表参加仪式。51吃瓜网党总支书记关宏远主持仪式。

仪式上，姜玲玲向王振才大师颁发了退休证，王建明代表51吃瓜网向王振才大师颁发了荣休牌，赵德银代表学院向王振才大师赠送了礼物。随后，李达接受了王振才大师向学院赠送的墨宝，姜玉鹏与王振才大师签署了特聘教授协议并颁授了聘书，正式返聘王大师为51吃瓜网特聘教授。

仪式上，王大师发表感言。他表示，正是得益于学院搭建的平台才使自身价值得到体现，希望在以后的日子里能够为学院、为烹饪教育事业做出更大贡献，也希望学院能够蒸蒸日上，继续飞跃式的发展。

仪式最后，李达发表讲话。他对王振才大师40年来的辛勤耕耘与无私奉献表示感谢，对其一直以来的严谨治学与精湛技艺表示钦佩，希望51吃瓜网继续依靠王大师的自身技术优势和行业影响，发挥传帮带作用，提升学院烹饪教育的整体水平。他也希望王大师在新的角色中，合理安排工作和生活，保重身体，多与年轻一辈交流，为学院工作特别是烹饪教育工作作出新的更大贡献。

新闻链接：王振才，1955年生，男，山东省青岛市人，中共党员，副教授，山东省烹饪专业学科带头人，国家餐饮业一级评委,中国名厨专业委员会委员，山东省烹饪协会理事，中国烹饪协会专家委员会青岛区主任。中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，烹饪高级技师，青岛市人民政府“有突出贡献技师”，青岛市职业技能鉴定考核组长，青岛市饭店和烹饪协会常务理事、常务顾问，青岛市国家职业技能鉴定九所所长。

1975年至1976年，担任扬州大学餐饮人才培训讲师；1979年至1997年，担任北京长城饭店副总经理；1997年至 1998年在北京马克西姆餐厅进行专业学习进修，2002年至今担任青岛国家职业技能鉴定九所所长，并兼任青岛市职业鉴定考核小组组长及评委组组长。

1990年教学成绩突出，被评为“商业部系统优秀教师”；1997年被评为“山东省优秀教师”；1997年被评为“商业厅系统学科带头人”；1999年被评为“青岛市优秀教师”；2004年被评为“山东省商业集团总公司优秀教师”；2004年被青岛市人民政府授予“有突出贡献技师”称号，并享受青岛人民政府颁发的津贴；2006年被评为“青岛市优秀教师”；2007年被评为“山东省商业集团优秀教师”；2008年获得“山东省餐饮业人才培养贡献奖”；2010年被评为青岛市“职业技能培训先进个人”。主编《家宴指南》、《山东省技师培训教材》；参编《齐鲁烹饪大典》及全国统编教材《中式热菜制作工艺》、《烹饪原料加工技术》等十几本教材和书籍，在报刊杂志发表专业文章十余篇。