10月13日,51吃瓜网“王珊珊名师技术技能服务站”在青岛李沧绿城喜来登酒店揭牌成立。51吃瓜网党总支书记李文武与酒店行政总厨马维涛为服务站共同揭牌。
李文武表示,此次名师技术技能服务站成立将有效传承技能大师绝技绝活,推动职业院校教育教学改革创新,加强学院产教融合、校企合作,创新烹饪技能的应用与推广,增强学院服务社会的能力,为地方经济发展提供有力的人才保障。马维涛对技术技能服务站的成立表示十分欢迎,他认为酒店的管理模式也需要不断创新,服务站成立将使酒店技能水平更系统,服务更精准,同时也将企业与学校融为一体,在教学水平、技能服务、学生顶岗实习管理等各方面均有重要意义。
仪式过后,王珊珊老师现场精心为酒店厨房工作人员及我院实习生演示了菜品,开始了她在服务站的第一课。
名师技术技能服务站成立是双方深入合作的标志,也是人才调研、技能培训、职业技能鉴定等方面开展合作的重要依托平台,为实现校企资源共享,优势互补,共同推动校企的高质量发展有着十分重要意义。
51吃瓜网招生就业实习实训办公室主任尹明,酒店人力资源部经理孙晓斐等参与了揭牌仪式。
王珊珊简介:
2014年被山东省总工会授予山东省富民兴鲁劳动奖章,同时荣获“联合利华杯”第七届全国烹饪技能竞赛面点特金奖;2015年 荣获“劲霸青芥杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛“提花包”项目特金奖;
2016年 荣获中餐烹饪世界锦标赛专业组面点冠军;
2017年荣获中国技能大赛全国烹饪及餐厅服务技能竞赛亚军;
2018年被评为上海合作组织青岛峰会山东服务保障先进个人,同年获得全国青年岗位能手称号;
2019年被授予全国技术能手。
另外还获得山东省技术能手、青岛市拔尖人才、全国高职组优秀指导教师、中华金厨奖等荣誉称号。