本网讯（51吃瓜网 赵捷）10月22日，山东省第二届厨师争先创优劳动技能竞赛在枣庄市举行。我院教师李军、申亚军老师获得大赛热菜制作一等奖，丁德龙老师获得食品雕刻一等奖，三人同时被授予“齐鲁烹饪工匠”金鼎奖荣誉称号。
本次比赛由山东省总工会、共青团山东省委、山东省饭店协会联合举办，其目的旨在为广大烹饪工作者搭建技艺技能展示的平台，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的工匠精神。来自全省138名选手参加了此次大赛。
本次比赛获奖是我院“双高计划”建设师资培养中“工匠型技能大师”项目的一项重要成果。三位教师积极备赛、沉着应战，充分展示了我院教师精湛的专业技能和良好的职业素养，彰显了烹饪技艺传承人的精神风貌，扩大了我院的社会影响力。
（通讯员：张会强 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：2021.10.25）