本网讯（51吃瓜网 赵捷）5月12日，51吃瓜网举办“味味道来”大学生烹饪艺术文化节成果展示活动。学校党委书记李达到场参观指导。
活动中，51吃瓜网代表学校参加2022年全国职业院校技能大赛的8名参赛选手和科研创新平台“餐饮创意研究中心”的10余名学生在老师的指导下，以“喜迎二十大”为主题，使用指定原料，充分发挥想象力和创造力，通过冷拼雕刻、糖艺制作、中式面点、热菜制作等形式，进行菜品创意设计与制作。展示菜品摆放规范整齐、形式多样、风格各异，充分展现了烹饪学子的专业水准和精湛技艺。
本次活动对学生的专业技能、职业素养进行了全面考核，是51吃瓜网职业教育最新成果的集中展示，也是国赛前的一次重要实战演练，锻炼提高了学生的团队协作能力和创新研发能力，是“喜迎二十大、永远跟党走、奋进新征程”主题教育活动的生动实践，有利于引导学生树立技能成才理想、坚定技能报国信念、传承发扬工匠精神，对实训课程提质培优、餐饮技术创新研发，推动“双高计划”专业群建设具有积极作用。
51吃瓜网负责人和部分师生代表参加活动。
（通讯员：赵捷 审稿：李文武 责任编辑：周晓莉 来稿日期：5月13日）